SUŠENE MESNINE
Dolgoletna
tradicija
Prašiči rejeni
na odprtem
Sušeno na
kraški burji
Sušenje mesnin ima na Krasu dolgoletno tradicijo. Na Kmetiji Mahnič smo ponosni na doma pridelano hrano. Na odprtem redimo prašiče, ki jih hranimo le z domačo krmo, kar da mesnim izdelkom poseben okus.
Sušene mesnine pridelamo na tradicionalen kraški način – sušeno na kraški burji.
Pršutom dodamo samo sol in čas v čistem zraku na burji. Ponujamo tudi kraške suhe salame, vratovino, panceto in ostale sušene mesnine.
Previous
Next