PRŠUT
Samo sol, čist zrak, burja in skrben nadzor omogočajo, da si po 12. do 16. mesecih zorenja lahko z užitkom odrežete to zares okusno, rubinasto rdečo in sočno rezino zapeljivega vonja.
Pršut, izdelan in dozorel na Krasu, je dediščina bogatih izkušenj, mojstrskih spretnosti.
Skrivnost te edinstvene kulinarične specialitete se odraža v bogati aromi, intenzivni rubinasti barvi in nekoliko čvrstejši, vendar sočni in rahlo slani rezini.
Ugodna klima, tradicija in izkušnje dajejo pršutu dušo, skupaj z burjo pa potrpežljivo ustvarjajo njegovo drugačnost, prepoznavnost ter mu zagotavljajo nenadomestljivi okus brezčasne žlahtnosti.
